Lemonade

料理、ガーデニング、モニターなど日々

かぼちゃで3種料理と一の傳の蔵みそ漬の夕食

2022-05-12 21:00:08 | 料理
起きた時には、一時的に雨は上がってましたが、、、
ほぼ一日中、雨が降ってました。
時折、激しく
明日は、もっと降りそうですけど
淡路島行き、延期して良かったです。
 
 
かぼちゃを買いました。
1/4個ですけど、全部に物にするのも、、、と思って。
3種類のかぼちゃ料理にしました
 
 
かぼちゃのサラダ・かぼちゃのソテー


 
ラタトゥイユとかぼちゃの煮物

 
なすと京揚げのお味噌汁

 
お取り寄せした、一の傳の蔵みそ漬、銀鱈
ちょっとお高いけど、それなりの価値はありました
 
 
かぼちゃサラダと煮物は、倍量あるのでまだ残ってます



1/4個のかぼちゃでしたが、大きめだったので、、、
3種のお料理に出来たので
いつもなら、煮物をたっぷり作っていましたから。
本日は、大満足でした
 

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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
mikaさんへ (watako)
2022-05-13 20:58:24
こんばんは!

警報級の大雨、、、という事でしたが、神戸は今のところ大した雨にはなってません

各地、土砂災害がおきてるところもあるようですけど、、、

最近は豪雨があちこちでおきるので、これから梅雨に入るのが心配です

かぼちゃ、昔は好きでなかったのですけど、、、
主人が大好物なので、特に煮物と天ぷらが

最近、結構私も好きになりました

そうですよね、かぼちゃは秋・冬がシーズンなので。
お菓子やケーキには、旬のものが
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ぐりさんへ (watako)
2022-05-13 20:52:49
こんばんは!

一の傳の銀鱈は、特別美味しいです

京都の老舗ですから

かぼちゃ、ぐりさんはそろそろ植えられるのかしら
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もりもんさんへ (watako)
2022-05-13 20:51:05
こんばんは!

そうですね、行ってたら2日とも雨で、、、

ですけど、主人が雨男なので、次回も晴れだとは限りませんけど

一の傳の銀鱈、さすが老舗のものですよね

もりもんさんのように、バーナーで仕上がると映えるんでしょうけど、、、
ギリギリセーフの焼き具合でした
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nakayamamisinさんへ (watako)
2022-05-13 20:47:48
こんばんは!

こちらは、今日もほぼ雨の一日でした。
が、量はそれ程降ってませんけど、、、

今の時期のかぼちゃは、ほぼ輸入物ですからね
もうすぐ、宮崎や高知の地物が出てくるんでしょうけど
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うららさんへ (watako)
2022-05-13 20:45:32
こんばんは!

かぼちゃで3種、量が少ないと加熱時間も短いので割と楽です
かぼちゃサラダは、レンチンで、、、

私も、今までは1/4くらいだと全てに物にしてました。
主人が、かぼちゃの煮物が好物なので

同じ1/4個のかぼちゃで3種類できると、お得な感じがしましたよ
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かこさんへ (watako)
2022-05-13 20:41:11
こんばんは!

今日も、ほぼ雨の1日でしたが、、、
雨量はそうでもなく、気温は20度=22度と過ごしやすかったです
雨の割に、湿度もあまり高くなくて

かぼちゃで3種、味が違うと食欲もアップです
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こんにちは (mika)
2022-05-13 10:58:58
週末にかけて全国的にお天気
荒れるみたいですね。
こちらは今は雨やんでますが…
朝活の子がいるので…雨やだな。
大きな被害が出ないといいですね。

かぼちゃ~一昨日お隣の和子さんに
煮たのをいただきました。
かぼちゃ食べてないなぁ~って思う頃
いただくので嬉しいのですが…
煮たのばっかりなので…飽きてきました
とはいえカボチャ買っちゃうと食べきれないんですよね。
でもでも…そうか…サラダにソテーに
使い方次第ですね。
秋・冬だとお菓子に使うんですが…
なんか…カボチャ今の時期はお菓子には
シーズンオフっぽい気がして…

一の傳の蔵みそ漬、銀鱈もぅ
見るからに美味しそう
キラキラ光ってますもん
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Unknown (ぐり)
2022-05-13 09:55:00
銀だらの味噌漬け美味しそうです
夏になるとかホチャも楽しみですね
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Unknown (もりもん)
2022-05-13 07:04:18
おはようございます。
淡路島行き、ほんと延期してよかったですね。
かぼちゃでいろいろお料理、お料理のレパートリーの多い、watakoさんならではですね。
サラダもソテーも煮物も美味しそう。
一の傳の銀鱈おいしいですよね。
見てみたら、また食べたくなってきちゃったわ。
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Unknown (nakayamamisin)
2022-05-12 21:21:17
こんばんは😃
こちらも今日は雨の1日でした。明日もだけど土曜日まで降るみたいです。

カボチャは最近何故か買って無かったです。
けど煮物良いな〜。ほっこりしそうです(^^)
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こんばんは (うらら)
2022-05-12 21:18:10
明日はこちらも一日中雨マークになっています。
素晴らしい手のかかったお料理。
かぼちゃ料理、三種も作られたんですね。
無駄なくどれもおいしくいただけますね。
我が家は煮物なら煮物だけ、残り物を毎日食べ続けていますよ💦
賢い主婦見習います。
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こんばんは (かこ)
2022-05-12 21:11:18
一日中雨はちょっと辛いですね
こちらは雨マークは出てましたが、全く
降らず、明日も雨マークはないみたいです

カボチャ、我が家も同じで2人家族では
食べ切れないですよね!
3種類、どれも美味しそうです♪
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