男性料理教室

今日のメインは、おはぎに挑戦です。
花にちなんで、秋は萩の花からおはぎ、春は牡丹の花から、ぼたもちと呼ばれます。

みなさんに和菓子職人になってもらいましょう。
おはぎ作りは初めての方ばかり、悪戦苦闘です。

班ごと、いろんな形の出来、みんな違ってみんないい…ですね。
みなさん、おうちに持って帰って、3時のお茶にすると喜んでおられました。

　　

もち米が炊ける間に冬瓜のカレースープ、きゅうりのごま酢和えも。
先日、私が実家の裏山で拾った栗で、くりごはんも。

今日は、全員参加でにぎやかな教室でした。


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