My kitchen

美味しいメニューや、日々の出来事

豆腐の土佐焼き

2008-09-30 15:18:35 | メニュー
昨日の夜から、降ったりやんだり。
今日は、ゆっくりかたづけをしたりして過ごしました。

今日は、豆腐の土佐焼きにしてみました。
しっかり水切りした豆腐に、卵をつけて、かつおぶしをまぶして、オリーブオイルで焼きました。
いつもなら、土佐揚げにしそうなのですが、ここはカロリーを気にして。

ヘルシーに思える豆腐、1/2丁(200g)で、160Kcalです。
ちなみに、ゴマも、大さじ1で、60kcal。
粗食のイメージの豆腐、ゴマって意外とカロリーあります。
だから、やっぱりなんでも、食べすぎには注意なのですね。

先日の食生活改善講習会でも、食べて運動してと、両方からの講義でした。
30歩歩くと1kcalだそうで…。
なるべく、車は使わず歩くよう、気をつけたいと思います。

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