12月シニア男性料理クラブ

広島は、初雪が降りました。
朝からさむ～いです。

今年最後のシニア教室です。

ジューシーなホイルハンバーグを作りました。

表面を焼き付けて取り出します。そして、ホイルの上へ。

肉汁にワイン、ドミグラスソース、ケチャップ、牛乳で
ソースを作って、ハンバーグの上へ。


マッシュルーム、クリスマスを意識して、星型にんじんをボイルして一緒に
包んで、オーブンで焼きました。

にんじんの型抜きも、喜んでくれるおじさま方です(笑)

写真撮り忘れましたが、ツリーサラダも。

みなさん、かわいらしいツリーのできあがり。

先日のバザーの反省会もして、例年どおり、来月の新年会も決定。

みなさん仲のいい教室です。

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