レモンクッキー

レモンクッキーを焼きました。

我が家の庭のレモン使いました。

広島はレモン生産日本一ということで、最近は店頭でもレモンのスイーツ増えました。

皮を擦って、果汁も入れています。

甘酸っぱくって、美味しいクッキーです。