男子ごはんの会

料理教室「男子ごはんの会」でした。

先月は中華メニューだったので、今月は和食にしました。

公民館では1テーブル3人で調理するように指導されています。

まずきのことじゃこ天のごはんです。

じゃこ天は宇和島産のイワシのすり身天ぷらです。

じゃこ天からいいお出汁が出ている上、きのこもたっぷり入れました。

　

三平汁と宮島かきのチヂミ。大根の柚香漬け。さつまいものレモン煮

　

体調が悪く急な欠席者がお二人。余ってしまうと思ってたら・・。

代表さんが職員さんにお話ししたら、お昼ごはんにお買い上げ下さいました。

いつも協力してもらって助かってます。