おすしケーキと牡蠣のお吸い物

ケーキ型を使って、おすしケーキです。

すしめしには、かんぴょう、干ししいたけ、にんじんの甘煮を混ぜました。

ケーキ型の底から酢れんこん、えび、錦糸たまごを敷いていきます。

図案を考えるように…ちょっと脳トレかな？

ケーキのように切り分けました。



かきでお吸い物も作りました。



おひな様メニューにいかがでしょうか…。

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