生春巻き

ベトナムからきている知人が作った「生春巻き」を3本いただいた。

「生春巻き」を食べるのは初めて！
（油で揚げる「春巻き」は息子の好物だから、かつてはよく作っていたのだが。）

ライスペーパーも、中に入っているエビ、豚肉、シャキシャキしている野菜もとても美味しかった！！
私も作ってみたいと思った。ライスペーパーはスーパーマーケットに売っているのかなぁ。