初めての「ほうとう」

山梨県の富士五湖でキャンプをしてきた、そのお土産だと言って、「半生ほうとう」というものをもらいました。

包装紙には「信玄伝承の味」「戦国陣中食」「みそだれ付（3～4人前）」とあります。



私は初めて「ほうとう」の鍋を作りました。

豚肉と冷蔵庫にある野菜を適当に切って。

カボチャで鍋全体が黄色くなります。





そういえば、私は久しく山梨県へは行ってないなぁ。

きれいな富士山をゆっくり見たいとずっと思い続けていながら、なかなか山梨は旅の行き先とはならず…。