ナースKのダイアリー（ドライカレー編）

『ドライカレー』と聞くと

 

年代的に、喫茶店メニューで

 

黄色い色をしたチャーハン、焼き飯、ピラフ

 

を想像しますが

 

今で言うキーマカレーに似たカレーだそうです。

高校生の頃良く行く喫茶店が何軒かあって

 

決まってピラフ、ドライカレーを食べていた記憶があります。

 

大人になって知ったのですが

 

ピラフは炒めるのではなく炊くものだと

 

誰かに聞きました。

 

 

 

Written by ナースK

 

ナースKのダイアリー（年末年始編）

2023年　12月30日・31日

去年に引き続き今年もおせち料理作りました！

 

30、31日の2日間かけて去年よりも良い出来を目指しましたが・・

あまり自分では納得していません。

 

コンセプトは、昭和の素朴なおせちです〜

普通に買えばもっともっと豪華で味も申し分ないと思います。

 

買わない理由は、高い、添加物が多い、と年末が暇過ぎる。

 

元々料理が好き、料理が上手ではありませんが自分で作った物を食べたいからなんです。

 

インターネットを駆使し忠実にすれべば誰でも上手に出来上がります　

但し邪魔くさいが先に立ちやらないんです。

 

今年は、大阪湾で鯛を釣りました冗談で〜す。

生をオーブンで焼きました♪

皆さん、じーっと見て下さい、ちいかわ、うさぎ、ハチワレが刺さってます。

 

真ん中にあいそ（愛想）でマシューのチョコレートを。

 

 

2024年　1月1日　AM7時 

 大晦日、紅白歌合戦を観ずに9時就寝し、

 

4時に起きて発車列車に乗って6時半に着いて、

 

海岸へ調べたら日の出7時6分だったけど

 

下の方に雲があって少し遅くなりました。

 

 

でも、これはこれでいいビジュアルかなぁ〜

 

 

何人か人にコレどこって聞いたらロサンゼルスと答えました^^;

 

早起きして行った甲斐がありました

 

今年も元旦のご来光鑑賞事が出来ました！

 

ありがたやありがたや。

 

 

 

 

Wrriten　by ナースK

ナースKのダイアリー（肉うどん編）

いつの日かのお昼ごはん

 

私は、食べる事が好きです　

 

最近、お休みの日はインターネットを駆使し

 

自分が食べたいと思ったら作る様にしています。

 

頭にポワ〜ンっと浮かんできたのは肉うどんでした！

 

家の用事を済ませ

 

市場へお買い物に行き食材を買って

 

足早いでお家に帰りすぐに調理にかかり

 

お昼に間に合いました。

 

本当だったら10時過ぎには食べています。

　

先ずは、肉しぐれ煮を作りご飯はさつまいも入りにしました。

 

お出汁に肉の味がしてついつい飲んでしまいました

最後まで飲まないと底に溜まった肉片が勿体無い〜

これは、肉うどんを食べる際にいつも思う事です。

そー思いませんか？

 

あー美味しかった(o^^o)

ナースKのダイアリー（ちいかわ編）

ちいかわってご存知でしょうか？

社会現象になりつつあるキャラクターなんです。

京都➡︎大阪➡︎神戸を繋ぐ私鉄阪急電鉄で只今コラボ企画中　元は、めざましテレビから流行ったアニメです。

　　

カワイイ

以前、ミッフィーで第二弾がちいかわ号　ちゃんと制服着てますよー

 

 

Witten by ナースK