頑's ＠札幌市白石区

2008.06.01
北郷にある新店、頑'sです。
以前「昆」があったところに、今年2月に開店しました。



基本三味の他に、とんこつ三味があります。
さらに新メニューの「和風醤油らぁめん」。
さらにさらに「頑'sらぁめん」というのもあって、説明書きを見ると、濃厚魚介豚骨っぽい内容です。
う～～ん。非常に悩みましたが、先頭の味噌です。（600円）



食べ始めは、さらっとした感じの標準的なスープ。
徐々に独特の塩辛さが目立ってきます。
麺は、普通の札幌麺。
具は、少なめの野菜とメンマと標準的なチャーシューです。


う～ん、、、どこかで食べたことがあるような、、、いろいろと思い巡らせます。
。。。。。
そうだ！「麺's＠北見」だ！そういえば、何となく店名も似てるぞ！
この時点で、妄想が確信に変わり、思わず聞いてしまいました。
、、、、、
が、無関係だそうです。
あーーー恥ずかし。。。