6月28日 雑穀米の炒飯

　

こどもたちは、前の晩に思ったより食べなくて、
残った クレープを 朝食にしたので、
私達は、ハンパに残った雑穀米で炒飯を 作りました。

　　　

　　≪雑穀米の炒飯≫
　　

卵、玉葱、枝豆天、ゆでブロッコリーの刻んだの。
塩こしょうと薄口醤油で味を 調えて いただきました。
ごちそうさまでした*^o^*

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6月27日の つまみ

　

おやぢは 27日が飲み会、
28日も、Julianの誕生日を 忘れて、
飲み会の予定を 入れたらしいし、
29日からは 2ヶ月で 4度目の帰省 (-"-;)

28日は木曜日だから、Julianは別の チームで練習。
帰宅が普段にも増して遅いし、
私 1人で球拾いと食事の支度は無理。
なので、前日だけど、
たまには誕生日らしいことでもしてみるか・・・と思った。
毎年 何を 作ったかも覚えてないし、と、
去年の誕生日の Menuを 見てみたけど、
自分で作っといて「？」って感じだったし (^-^;





≪クレープ≫



滅多に無い、こどもたちが大好きな クレープ。
私の ドン臭さを 見て、即 コスモスが キッチンに立って、
全部 焼いてくれたのが嬉しかった。
包むものは、Julianと一緒に買物に行って決めました *^o^*
　　　

　　≪新じゃがと ブロッコリーの明太マヨサラダ≫
　　

ゆでて潰して冷ました新じゃがと、
ゆでて冷まして細かく切った ブロッコリーを、
明太子と マヨネーズで和えて、
クレープに包むことを 考えて作りました♪









≪かにグラタンコロッケ≫



衣を 付けた状態で冷凍して売っている このコロッケは、
美味しいので、たまに買うことがある。
(と言っても多分、1年に 1回以下だけど)

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