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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

9月27日  たっぷり野菜と茸のうどん

2012-10-02 21:30:00 | ひるごはん(うどん)
 

いつもなら、仕事から帰って来ると、
何でも良いから一刻も早く何か食べたいって思うんだけど、
(15:30頃なので)
この日は野菜どっさり食べたい~ !! と思って、
せっせと野菜と茸を 切って作りました♪



  ≪たっぷり野菜と茸の うどん≫
  
  白菜、長葱、大根、にんじん、椎茸、えのきに しめじです♪







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9月27日  ベビー帆立と フレッシュトマトの リゾット風

2012-10-02 09:30:00 | あさごはん(お粥・雑炊・リゾット・お茶漬け)
 

前日 コスモスが、
「カルパッチョが いい」と言うので作ったのだけれど、
みんな秋刀魚に集中して、唐揚げさえ残った程で、
当然、カルパッチョも残ってしまった。
それらを 利用して、リゾット風に リメイクしました♪





≪ベビー帆立と フレッシュトマトの リゾット風≫


   
トマト缶と フレッシュトマトでは全くできあがりの色が違い、
ひと目で判別できちゃうのが面白い。
これは、トマト 1ヶ半分を 使いました。







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ベビー帆立と じゃがいもの マカロニグラタン

2012-10-02 07:00:00 | オーブンレンジ料理

  ≪ベビー帆立と じゃがいものマカロニグラタン≫
  







  







  







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