11月16日の つまみ

　

帰ると ハウスの電気が消えてて チャリは ある。
風呂の電気も点いてないってことは、用意してるか飲んでる。
飲み始めっぽいので、終わるまで暇だし洗濯、
干しに行って (怒)
こどもたちの部屋の ホットカーペットに汚いものを 置くので、
半分に畳んで端に寄せといたの。
そしたら今度は、また登山用の リュックを のせてあって。
床が沢山あるから そこへ置けよっっっ！
何で家の中で使うのものの上に、
そこら辺の地面とかに置く汚ね～ものを、
わざわざ のせなきゃ気が済まね～んだよっっっ
それだけなら無神経で済むけど、
こいつの場合、自分のものだけは大事にする。
雑巾でも自分の席には置かないのに、
別の誰かの所へは置くとか、他にも事例は いくつもある。
絨毯だけじゃない、
パジャマとかでも座る オットマンの上に、
登山靴を 置いてた話、前に書いたけど、
ステレオの スピーカーに私が置き直してやったら、
わざわざ タオルを 取って来て敷いてある訳よ。
自分は されたら嫌なことを 他人には して OKなんだ？
そこ、誰も座らね～し寝ね～けど？
しかも、自分のものなら タオル敷かないと置けないものを、
こどもたちが家の中だけで使う、しかも洗うことも、
拭いたからといって キレイに ならないものに置く？
洗って綺麗だと言うなら、スピーカーこそ雑巾で拭けるし、
何で テメーの物だけ カバーするんだよ。
つうか、最初っから オメーのものの上に置けよ、
って思うの間違ってる？
自分は大事だけど人は どうでもいい、それが行動に出る、
だから腹が立つ、理由は はっきりしてる。





≪豚肉と葱の焼きそば≫



何も無いんだよ～あるようで無いの。
例えば炒められる野菜、キャベツとか ピーマンとかさ。
ピーマン、トマト、しめじも高くなって買わなくなった。
そうなると、一般的な炒めものだけでなく、
焼きそばに合わせられるものは限られていて、
長葱､エリンギ､冷凍してある厚切りの豚肉､以上って感じ｡
にんじんは あったけど、
そういう系には したくなかったんだな。



4mm厚さ程度に切った豚厚切り肉を、
サラダ油を 熱した フライパンで炒めて軽く塩こしょう、
短冊切りにした エリンギを 後から入れて炒め合わせ、
レンジ加熱した麺、水を 加え、麺を ほぐす。
カレーパウダー、ウスター＆オイスターソース、
添付の粉末ソースを 加え、味を 調え、
最後に長葱の細切りを 加えて全体を 混ぜたら できあがり。











≪大根と柿の マヨネーズサラダ≫



大根の皮を 剥いて スライサーで千切りにして塩を 振る。
しばらく置いたら サッと洗って水気を 絞り、
皮を 剥いて 8つに切り、3mm厚さ程度に切った柿と、
マヨネーズ、塩こしょうで和えて できあがり。

あ、柿は社長から いただいた金沢産のものを 使用。









≪かぶと油揚げの煮物 2日目≫

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