7月1日の つまみ

　

この日は、仕事から帰宅して、Julianの練習までの間に、
真面目に夜の支度を しました。
3品だけど、↓ に手間が かかってるので...

　　≪手羽元の野菜たっぷり カレースープ≫
　　

にんじん、玉葱、エリンギ、しめじ、
プチトマト、セロリ、ヤングコーン。
野菜を 沢山 食べたくて。
カレーパウダー、カレールゥ、塩こしょうで味を 調え、
最後に下ゆでした いんげんを 入れました *^o^*

　　≪たらの ハーブソルトチーズソテー≫
　　　　　

ハーブソルトと パルメザンチーズを まぶして、
フライパンで焼きました♪

　　≪もずく酢≫
　　







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7月1日 豚小間の生姜焼き弁当

　　　

豚小間を、おろし生姜、醤油、酒、みりんに しばらく漬け、
フライパンの上で小さく丸めながら焼きました。
あとは、シーフードウインナー入り玉子焼き、
にんじんと アスパラの塩こしょう炒め、
ちくわの内側に、斜め格子の細かい切れ目を 入れ、
内表に くるくる巻いて ごま油で炒め、
醤油を たらしたもの、プチトマト。
フルーツは さくらんぼでした *^o^*





≪豚小間の生姜焼き弁当≫

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