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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

7月16日の つまみ

2013-07-25 12:00:00 | つまみ
 

13日は学校行事の手伝いで 13:30~ 16:00
14日は おやぢが行ったけど、
15日は試合で 9:00~ 19:15
16日は、別の学校行事の手伝いで 13:00~ 14:30

最終日以外は、あの猛暑の中、
あちらこちらの体育館に日替わりで監禁されて、
ひどい目に遭った。
助かったのは、Julianを 練習場へ送って行くまでの間の、
つまみの準備時間が無くなると思っていた 16日、
思ったより早く終わって、下拵えが できたこと。
良かった=3



  ≪搾菜入り ニラ玉≫
  







  ≪オクラと海老の オーロラソース≫
  







  ≪スパイシーポテト≫
  







  ≪たこサラダ≫
  






  ≪鯵の漬け≫
  
いつもは濃口醤油で作る これ。
ごま油と薄口醤油で和えたら、Good !!
盛り付け by コスモス。







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オクラと海老の オーロラソース

2013-07-25 11:00:00 | サラダ・カルパッチョ
 

  ≪オクラと海老の オーロラソース≫
  
背ワタを 取って ゆでた海老と、
1cmに切ってゆでた オクラを 冷まして、
オーロラソースで和えるだけ♪ 美味しいよ *^o^*







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搾菜入り ニラ玉

2013-07-25 11:00:00 | フライパン料理(卵)


  ≪搾菜入り ニラ玉≫
  
  食感の違う搾菜を 使った、一味 違う ニラ玉です *^o^*







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