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日々の呟きと共に毎日の つまみを、そして、我が家の記録を残しています♪

7月1日  鶏の照り焼きランチ

2015-07-11 20:30:00 | コスモスの おべんとう
   

コスモスの お弁当の おかずを 少し多めに作っおいて、
Julianの朝食に利用する、得意の パターンで、
この日は いっちゃいました *^o^*♪
照り焼きは酒、砂糖、醤油、みりん、
ハム入り炒り卵は塩こしょう、
にんじんと玉葱は スイートチリソースの味付けでした。





≪鶏の照り焼きランチ≫








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6月30日の つまみ

2015-07-11 08:30:00 | つまみ
 

火曜日。
3:40分に学校で Julianを 拾って練習場へ行ったら、
8時過ぎまで帰って来られないので、
準備の必要 無いものと、途中まで下拵えして、
帰ってから火を 入れるものを 用意しておきます。



  ≪トマトと卵の炒めもの≫
  
トマト、玉子、アスパラ(細)、きくらげ、味覇、塩こしょう。
彩り鮮やかだったし、視覚的にも味覚的にも、
すごく美味しかった~ ♪*^o^*♪
火入れ by おやぢ。







  ≪切り昆布と油揚げの炒め煮≫
  
ごま油で炒め、酒、薄口醤油のみの、
シンプルな味付けです。。。







  ≪ししとう炒め≫
  
こどもたちの肉を 焼き終え、
この ソース、もったいないなぁ、と おやぢ。
なら、ししとうに使ったら? と私。
いつもと全く違う味で美味しかった。
火入れ by おやぢ。







  ≪いか黒豆納豆≫
  









≪五目揚げ焼き&枝豆≫



どちらも by おやぢ









≪サーロインステーキ&カルビ≫



Julianの誕生日に買った ステーキ用の肉を、
少し元気になった コスモスが冷蔵庫で発見。
これ、コスモス食べて良い? だって *^o^*
勿論、食べられるものは何でも食べなはれ♪
なので、Julianには、
おやぢが宮崎から買って来て冷凍しておいた、
宮崎牛の カルビを。
by おやぢ。







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トマトと卵の炒めもの

2015-07-11 08:00:00 | フライパン料理(卵)
 


  ≪トマトと玉子の炒めもの≫

  

トマト、玉子、アスパラ(細)、きくらげ、味覇、塩こしょう。
彩り鮮やかで、
視覚的にも味覚的にも すごく美味しいです *^o^* ♪







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