6月15日 ワンタン定食

　

うわぁ～ 4時間半 続けて寝た！
12時半くらいで飲むのを やめて片付けたから、
寝たのは 1時くらいじゃないかな。
起きたのは前日と ほぼ同じの 5時半前だったか。
トイレ行って、即寝したのも ビックリだったし、
ガラケーが めっちゃ ぶぅぶぅ言ってるのに気付いて飛び起きた。
金持ちが静かだったみたい。
飲み過ぎたし、体も ダルいんだけど、ここ 1ヶ月くらいの、
ヤバい睡眠状態から考えたら、まだ良い方だな。
時々 疲れが積み重なって、こんな日がある。

煮物と ワンタンの スープに火を 入れて、
いつでも食べられるように準備を 済ませ、
しばらくすると Julianが おはよ～と起きて来た。

　　≪ワンタン≫
　　

鶏ムネひき肉､小葱の小口切り､おろし生姜､片栗粉､ごま油、
塩こしょう､ヤマエの濃口醤油「うまくちぼたん」を 混ぜる。
スープ用の湯を 沸かし、
鶏がらスープの素、ピンクソルト、塩こしょう、
ヤマエの薄口醬油「つき」濃口醬油「ぼたん」。
あ、写真は前日、私が食べた時に撮ったものを 使用しています。

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