7月31日 しらたきの卵雑炊

　

定時計測じゃないし、いつもの生活でもないけど、
シャワーの前に、何となく予感がして体重計に乗った。
身体が軽いの、分かるんだよね。
やっぱり 48.8kg、5月 6日から 5.1kg マイナス。
これが定時で安定すれば、また その下を 目指すんだけどなぁ。

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今回の ダイエット食、色味が無いし、
冷蔵庫の中が、かなり寂しい状態で、小葱も無し、
だから派手な器、と選んだら、
同じ柄の形違いを、朝昼と続けちゃったりして・・・
本当に ダメダメ、精神が安定してないわ。

一回の食卓に同じ器は使わないようにしてるし、
画面を スクロールした時、同じ器が並ぶのを 避けたくて、
麻婆丼は、わざわざ薄い グリーンのにしてたのに、
写真が無いっていう llllll(-_-;)llllll





≪しらたきの卵雑炊≫


　　
鍋に水、冷ごはん、顆粒だし、
キッチンばさみで細かく切った しらたき、
いちょう切りにした エリンギを 入れ、
とろみが出るまで煮て、
塩こしょう、ヤマエの薄口醬油「つき」の味付け。
溶き卵を 回し入れて程良く火を 通したら、
蓋を して、しばらく蒸らせば できあがり。

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