7月28日 雑穀ごはんの ミートボールカレー スパイシーブレンド

　

良かった、このところ、休みの度に体調が悪くて、
バランスボールに座っている気力、体力、ともに無し、
床に座り込んじゃうか、寝ちゃってたんだよね。
どうなることかと思ったけど、この日は元気だった。

11時半頃から浸水し、1時過ぎに雑穀ごはんを 炊き始め、
1時半頃には、ジプロックの スクリューロック、
朝から用意した カレーを 冷凍用 ２つに取り分け、
残りを 加熱した。
待ちに待ったはずの超久々 ジャワカレー スパイシーブレンド、
できたて過ぎた？
いやいや、冷凍の ミートボールが良くなかった？
それほど美味しいと感じなかった (涙)





≪雑穀ごはんの ミートボールカレー スパイシーブレンド≫
　　


7mm厚さ程度の半月切りにした にんじんを、
鍋に水と入れて火を 点ける。
にんじんに スッと串が通るようになったら、
冷凍保存している ミートボール、8つに切った玉葱を 入れ、
火が通ったら火を 止めて、別ゆでしておいた じゃがいも、
ジャワカレー スパイシーブレンドの ルゥ、
添付の スパイスを 入れ、程良く煮込んで できあがり。

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