3月2日の つまみ

　

高い学費を 取るのに、やたら休みが長い大学。
しかも、長期休暇の度に体育館の工事が小間切れに入るらしく、
この日も他の大学で練習試合らしい コスモス。
帰宅は 9時で、私と Julianも同じ頃。

　　≪ぶりの あら煮≫
　　

これもね～ 240円ちょいのが半額になってたの！
メッチャ お買い得だよね！
熱湯で綺麗に洗い流し、酒、砂糖、醤油、みりんで。

　　≪カリフラワーと スティックセニョールの クリーム煮≫
　　

鶏ムネひき肉に塩こしょうと片栗粉を 混ぜて炒め、
水を 加えて煮立て、小房に分けた カリフラワーを 加える。
市販の ルゥを 加え混ぜれば できあがり。
下茹でした スティックセニョールを 添えて｡｡｡

　　≪納豆チーズオムレツ≫
　　

コスモスと Julianが ごっそり持って行き、
あっと言う間に残り半分になっていた、久々の登場だった これ。
少しは親も食べられるかな、と思う間もなく Julianが･･･ (-"-;)
前日の納豆キムチパスタに黄身だけ使って、
残った白身 2ヶ＋私達も食べられるように、と、
全卵 3ヶで作ったんだけど、やっぱり ダメだった。
少しは人のことも考えろ (怒)

　　≪湯豆腐≫
　　

小葱の切ったのが無くて、おやぢが長葱を 切ってた。
たまには違う薬味も良いねぇ・・・
長葱の香りが Goodでした (*^^*)♪

　　≪ほうれん草の バター炒め≫
　　

サラダ油で炒め、塩こしょうと白だし。
最後に バターを 加えて完成。

　　≪ホワイトアスパラ≫
　　
　　おやぢの好物。 でも、自分で買って来たのは初めてかも。







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