12月22日 長芋とろろ納豆定食

　

起こされたくないから、3時半くらいに寝たのに、
また頭の方向で、ドスンと ごみ箱を 置く音で目が覚めた。
前回と同じ、前の晩に、私が捨てた生ごみ一袋しか入ってなく、
何も今朝 出す必要は全く無い、軽～い状態。
にも関わらず、両耳しっかり耳栓しても聞こえる、
または振動が、玄関から ドア一枚 通って伝わって来るって、
すごい音、置き方だと思うのよね。
あれで悪意が無かったら おかしい。

(-_-)Zzz…

目覚ましで再度 飛び起きたものの、寝ぼけてるもんだから、
一体 何で起こされたのかが分からず・・・
7：37に、Julianから、おはようピーマンの スタンプ、
ってことは？
そっか、講義かぁ～と思って、
終わってから ごはんで良いか、聞こうと考え、
なら何で私は今 起きたんだ？
Julianが起きたかどうか監視する為か !?
そんな訳はあるまい !? と、益々分からなくなってゆく。

ん？ 💭

バイトだよ 💭

返信を 見て、一日 勘違いしていたことに気付き、
この日は地元バイトが長時間入ってて、
8時半に出かけるから、ごはんの用意するんだった、
ってことは、遅くても 8時には食べるっっっ
と、慌てて布団を 片付け、シャッターや雨戸を OPEN。

低い W数で時間を かけて レンジで温めた、
前日の残りの鶏ささみの唐揚げ、
ヤマエの白だしで味付けした長芋と ひきわり納豆に、
Julianは、ヤマエの濃口醬油「うまくちぼたん」を 追加、
唐揚げがあった分、多かったようで、少し残してた。
私は起きたばかりなので、先に一人で食べて出かけました。


コスモスが、お味噌汁を 久しぶりに食べたと言いながら、
お椀を キッチンへ持って行ってた。
そうなのよ、私も仕事へ行ってれば同じ、
忙しいと、二人とも それどころじゃないから、
一人の時は、インスタントで済ませることが多かった。
でも、ちゃんと いりこで だしを 取って、
フリーズドライじゃない、野菜を 使ってるものは、
当り前だけど美味しいのよ。
仕事を 休んでいるし、Julianに余裕がある時は、
少なくとも二人は食べるんだから作ろう、
と思って作っているうちに、今日は一人だから・・・
と考えた瞬間に、インスタントを 拒否する気持ちが出て来て。
不思議だね、自分の気持ちながら、驚いた。
それで、前にも増して、作るようになって、
この日は大根と きゃべつの 御味噌汁でした。

注文していた ウマ娘の パジャマを 受け取りに行き、
帰って来た コスモスは、ミュージカルを 観た後、
友達と食事の予定で、ほやの塩辛で朝食。



卵は飾りだよ!?



の名言を 残した コスモス、卵は おかずにならないと言って、
二人とも食べないけれど、私は大好き。
卵白を サラダ油を 熱した フライパンで焼いて、
ピンクソルトを 振って食べ、
卵黄は、とろろ納豆に加えました。





≪長芋とろろ納豆≫



ピーラーで皮を 剥いて すりおろし、変色防止の酢、少量と、
ひきわり納豆、卵黄、ヤマエの白だしを 混ぜて。

　　≪鶏ささみの唐揚げ≫
　　

酒、ヤマエの薄口醬油「つき」、おろし生姜を 混ぜ、
縦長に 4つに切った鶏ささみを しばらく浸け、
片栗粉と小麦粉を 加え混ぜて揚げたもの。
写真は前日、作った時に撮ったものを 使用。
実際に残っていたのは 4つか 5つ。

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