7月12日の つまみ

　

強化練習で、新潟へ Julianを 連れて行くため、
15日の夜から 18日まで不在にするので、
冷蔵庫の中は、なるべく少なくしておきたかった。

　　≪豚肉の生姜焼き≫
　　

とろ～っと あんを かけるつもりが失敗 (-"-;)









≪カリフラワーと コーンの サラダ≫



これは、オーロラソースが一番合うような気がしたので・・・

　　≪ぶりの かま焼き≫
　　







　　≪冷奴 めかぶとろろのせ≫
　　







　　≪板わさ≫
　　







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7月12日 野菜たっぷり味噌ラーメン

　　　

コスモスは夏風邪で月曜・火曜と学校を 欠席。
初日は キムチうどん、
この日は ラーメンが食べたいと言うので、
味噌ラーメンを 作りました。


　　　



≪野菜たっぷり味噌ラーメン≫

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7月11日の つまみ

　

日曜日、朝から Julianの練習の送迎、買物、試合の応援、
・・・と、3人で走り回っている間、
一人で家にいた コスモスが熱を 出していた。
でも、高熱ではなく、普通に食べられたから良かった。

　　≪鶏ヤゲンの唐揚げ≫
　　

ヤゲンに おろしにんにく、
醤油、卵、小麦粉を 絡めて。。。

　　≪がんもと しらたきの煮物≫
　　
　　塩と薄口醤油の甘くない味付けで。。。







　　≪鮪の漬け≫
　　

前日お刺身にした鮪、
この日は漬けにして いただきました。

　　≪きぬかつぎ≫
　　







　　≪青のりぽん酢≫
　　

≪じゅんさい≫

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鶏ヤゲンの唐揚げ

　　

　　≪鶏ヤゲンの唐揚げ≫
　　

鶏ヤゲンに おろしにんにく、醤油、卵、小麦粉を 絡めて。。。

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7月11日 キムチうどん

　　

先週 Julianが熱を 出して月曜仕事休んだのに、
今週は コスモスだよ～。
でも、良かったのは高熱じゃないこと。
熱を 出すと、全く食べ物を 口にしない コスモスにしては珍しく、
普通に朝も食べていて、
お昼過ぎに「おなか空いた～」と下りて来て、
「キムチ食べたい」だって (^-^;
8日に私も食べたばかり。
暑いと やっぱり食べたくなるのかな。。。

　　≪キムチうどん≫
　　







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7月10日 焦がし醤油の炒飯

　

さぁ味は、というとこまで来て、突如おやぢ乱入。
味付け by おやぢです。

　　　　　　
　　≪焦がし醤油の炒飯≫
　　

にんじん、玉葱、ウインナー、炒飯、枝豆、
塩こしょうに醤油で。。。

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7月9日の つまみ

　　　

9日の土曜日も出勤。
おとうさんは、Julianと、
友達の Rちゃんを プールに連れて行ってくれて、
パパと お姉ちゃんは海へ行き、
ママも お留守らしい Rちゃんを 預かっているとか。
おとうさんが唐揚げと サラダを 作ってくれたけど、
私が 5時まで仕事を してから、
なるべく即 食べられるものを 買って帰ったので、
前日同様また厳しい つまみとなりました。
2日続けて パチンコに勝ったらしい社長から、
「ボーナス♪」と 5,000円ずつ いただいたので、
ちょっと贅沢な買物を させていただきました。

　　≪ウイングスティックの唐揚げ≫
　　

おやぢが「唐揚げ作るから鶏肉 買って来て」
と言うので買って帰った。
こどもたちの リクエストだったのかな。。。

　　　






　　≪サラダ≫
　　







　　≪刺身の盛り合わせ≫
　　







　　≪くじらベーコン≫
　　







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7月8日の つまみ

　　　

この日は4：30から Julianの レッスン、おやぢも有休で、
3時に退社して来て一緒に レッスンを 見ていた。
コスモスが家の鍵を 忘れて学校へ行ったので、
おやぢは帰宅して コスモス待ち、
Julianは そのまま夜の練習、私は買物へ。
時間が無く、かなり厳しい つまみです。

　　≪マカロニの マヨネーズサラダ≫
　　

他のことを していて、
4分ゆでの マカロニを ８分も ゆでちゃった (-"-;)







≪オクラの肉巻き焼き≫



火入れ by おやぢ

　　≪枝豆≫
　　







　　≪鮪の刺身≫
　　

おやぢに鮪の刺身、
メバチか キハダと言われて行ったのだけれど、
いまいち納得ゆくものが無く、
それなら いっそ、半額の本鮪にしようと買った。
美味しかったようで良かったです。

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オクラの肉巻き スパイシー醤油炒め

　

≪オクラの肉巻き スパイシー醤油炒め≫





ゆでた オクラに お好みの薄切り肉を 巻いて、
濃口醤油と ブラックペパーで味を 調えれば できあがり♪

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7月8日 キムチうどん

　

いつもは仕事から帰って来ると、
疲れてるし暑いし、何も する気がせず、
「何でもいいから一刻も早く食べたい！」
と思うのだけれど、なぜだか この日は元気があって、
「キムチうどん作ろう♪」と思った。

　　≪キムチうどん≫　　　
　　







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7月7日の つまみ

　　　


　　≪ひらひらカツ≫
　　

生姜焼用の ロース肉を カツにしました♪

　　≪鶏ヤゲンの スパイシー焼き≫
　　

ヤゲンに塩こしょうと ブラックペパーを しっかり振って、
スパイシーに。

　　≪じゃがいもの スパイシー炒め≫
　　

千切りにして サッと水に さらした じゃがいもを、
サラダ油で炒め、塩こしょう、ブラックペパーで、
こちらも スパイシーに仕上げました。

　　≪ししとう焼き≫
　　







　　≪ところてん≫
　　







　　≪宮崎産 冷やしトマト≫
　　







　　≪赤魚の干物≫
　　

ひらひらカツは こどもたちに、
鶏ヤゲンは おやぢに食べられてしまうだろう、
と予想して、私用に焼いた大好きな赤魚。

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7月6日の つまみ

　　　

水曜日は仕事が休みの日なのだけれど、
6日も休んじゃったし、社長の出勤依頼もあり、
この週は出勤した。
帰って食事を して、3：30からは Julianの レッスン、
相変わらず忙しいです。

　　≪もつ煮≫
　　

何だか やたら もつ煮が食べたくて、
暑いけど頑張って作りました。

　　≪ピリ辛こんにゃく≫
　　

食欲が出そうな ピリ辛こんにゃくを 作ってみた。
美味しかった♪

　　≪油揚げ焼き≫
　　
　　この日は小葱と塩こしょうで。。。







　　≪鯛の あら煮≫
　　







　　≪ツナと トマトの マヨネーズサラダ≫
　　







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あなたのために冷やします !?

ある晩 コスモスが、
「あなたのために冷やします ペンギンが無い～！
いつも コスモスが使ってるの Julianが取ったんだ。
Julianの バカ～！」と騒いでいる。
一体 何のこと !? と聞いてみると、原因は これ。
確かに『あなたのために冷やします』と書いてある。
こどもって色々なことを よく見てるよね～っ。
何が書いてあるかなんて、見たこと無いかも。





何年か前に、同級生の Kの奥さんが、
娘達に プレゼントしてくれた、鯛の形を していて、
中に レンジで温めた保温材を 入れられる ぬいぐるみの中に、
保冷剤を 入れて寝ると いいってことに最近 気付いた２人は、
これを 入れた鯛を 抱いて寝ている。
それ以来 !?
さすがの Julianも「あなたのために冷やします ペンギン」に、
手を 出さなくなりました。

7月5日の つまみ

　　　

3日の夜に Julianが珍しく熱を 出し、4日は仕事を 休んだ。
29日からは コスモスが中間テストだったので、
そこから延々６日も休んじゃった。
久しぶりに仕事へ行った日の つまみです。

　　≪なすと ピーマンの あんかけ炒め≫
　　

なす、ピーマン、ひき肉、冷蔵庫に３つを 発見。
そんな時は これ。
実家の味、砂糖と醤油の甘辛い味付けです。

　　≪えのきの梅鰹和え≫
　　

≪鰤のかま焼き＆刺身≫



前日買った かまと、この日に買った刺身、
偶然 鰤々コンビに。。。









≪冷奴の とろろかけ≫



冷た～い奴に冷た～い とろろ、
小葱と お醤油で・・・♪

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7月5日 きしめん

最近、朝起きて「暑いっ」と、
冷たい水や お茶を 飲み始めると体調が悪くなる。
一度 ツーリングでも なったけど、
危ないよね、気を付けないと、そう思って、
暑いけど、このところ食べたかった きしめんにしました。

　　≪きしめん≫　　　
　　







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