つくしんぼうがニョキニョキ

　散歩をしているといつの間にかあちこちにつくしんぼうがニョキニョキと、出ていました。油で炒めて卵とじで食べたことがありますが、あまり美味しい記憶はありません。蕗もどんどん成長して伸びていました。この辺の蕗はとても大きくて柔らかいので有名です。出来るだけ真ん中から出たばかりの白っぽい茎を取ってきます。たけのこと豚肉と一緒に煮ものにすると、とても美味です。柔らかいので炊きすぎるととろとろになります。
　スミレも咲き出し、一度に春がやってきたようです。スミレの原っぱに寝転んで写真を撮りました。
　ドライブの途中、ヤチブキの向うに羊蹄山が見える場所を見つけました。