定年後の田舎暮らし

 定年後、神奈川県から北海道のニセコへ移住し、田舎暮らしを始めました。

枝豆

2007-09-06 07:00:06 | Weblog
 枝豆の実が大きくなりやっと、収穫できるようになりました。と言っても、1袋しか種を撒いていないので、篭に1杯というところです。農家ではそのまま枯らして黒豆として収穫するので、丁度今、近くの畑は黄金色に変わっており、そのうち黒っぽく枯れた頃、収穫しているようです。
 早速、全部を塩茹でにしてみました。とても美味しいので驚きです。残りはフリーズして、もうすぐ来るお客様に出そうと思っています。きっと、ビールが美味しいことでしょう!来年は2袋くらい種を撒こうかしら?


コメント
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