落葉茸狩り

　数日雨が降ったためか、急に落葉茸が伸びてあちこちで見かけるようになりました。ゴルフ場の近くや、スキー場近辺の唐松の根元に見つけることが出来ます。朝の散歩の途中、２日目に行った所では、直径８ｃｍくらいのものがたくさん見つかりました。一緒に行った義妹は見つけては歓声を上げていました。お豆腐と一緒に味噌汁が最高で、湯がいてだし汁につけ、大根おろしで食べても美味です。山の恵みに感謝です。