肌寒い日が続いて、外は6℃前後です。なかなか暖かくなりません。国道に沿って車を走らせていると、まだ、芽吹きが遅い林の中で、ひときわ際立って見えている木がありました。



そう、真っ白いこぶしの花です。まだ、桜も梅も咲いていませんが、こぶしの花は一足早く咲いて、春を告げてくれます。

冬の間、雪の下で耐えていたにんじんが掘り起こされて、畑に散らばっていました。冬越えのにんじんは甘くて美味しいそうです。



そう、真っ白いこぶしの花です。まだ、桜も梅も咲いていませんが、こぶしの花は一足早く咲いて、春を告げてくれます。

冬の間、雪の下で耐えていたにんじんが掘り起こされて、畑に散らばっていました。冬越えのにんじんは甘くて美味しいそうです。