我が家の庭の片隅に行者ニンニク（別名アイヌネギ）を植えていますが、やっと芽がでて葉が伸びてきました。
あまり肥料は必要ないと聞いていますが、年々、株が増えてきました。焼き肉の時に一緒に炒めたり、お浸しにしたり、天ぷらにしても美味です。医学的には内臓脂肪を減らすことができるようです。数日前、友人からアイヌネギの瓶詰をいただきました。だし醤油につけたもののようでしたが、美味でした。
その近くに友人から頂いたユキノシタが花を咲かせていました。本来のユキノシタは白に少しピンク色が混じったほっそりした花ですが、これはヒマラヤユキノシタで、濃いピンク色の花がいくつも重なって咲いています。
雪が解けた頃、すぐに花を咲かせてくれる春を告げる花の一つです。
雪解けと言えば、スキーシーズンも8日で終了したので、スキーのシーズン券を返却に行きました。白い雪原だったヒラフのスキー場もすっかり雪が解けて、下の方は土が見えていました。解け出すと早いものです。
センターフォーのリフトは夏のシーズンには4人乗りのゴンドラが付いて、見晴らしの良い1000mの少し下まで上ることが出来ます。
