定年後の田舎暮らし

 定年後、神奈川県から北海道のニセコへ移住し、田舎暮らしを始めました。

きのこ狩りと山ぶどう狩り

2013-10-14 06:04:53 | ニセコ周辺

 3日は予報が外れて青空の良いお天気に恵まれ、皆、日頃の行いが良いのだと大喜びでした。

 出かける前に我が家の近くで茸狩りをしました。旅行に行っていたために、はたして茸が見つかるか自信がありませんでしたが、皆で探してみると・・・

 

 あった!見つけたよ!とたくさんの落葉茸が採れて初体験ができました。

 

  

 帰ってから良く洗ってざるにあげると、ぬるぬるとした落葉茸が・・・・早速お味噌汁に入れて美味しくいただきました。

   

 ニセコの湧水はやはり見せてあげなければ・・・と、京極の吹き出し公園に案内しました。

  

             

 ここは黄葉の木々が輝いていました。

  

            

  今回もミルク工房のレストランでランチを食べ、羊蹄山をバックに記念撮影。牧草のロールの上で万歳をして楽しんでいました。とても古希の人とは思えません。

 ミルク工房のすぐ近くの道路から、なんと山ぶどうの房が下がっているのが見えたので、熊笹の中をかき分けて入り、、今度は山ぶどう狩りが始まりました。

  夜は山ぶどうをちぎってジャム作りが始まりました。小さめの瓶に6個のジャムが出来上がり、お土産に持ち帰って貰いました。

 

 

コメント
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