このところずっと雨が降っていませんでしたが、昨日の夕方ごろから今朝も何週間ぶりかで雨になりました。野菜や花達が生き返ったことでしょう。畑に地割れがあったので、気になっていましたが、解決できるかも？
夫が喜茂別の歯医者さんで治療を受けて帰宅途中、牧草ロールの写真を撮ってきました。
これからの時期、北海道のあちこちで「牧草ロール」が転がっている景色に出会いますが、他の場所では見られない、北海道らしい雄大な景色です。
我が家の「ラズベリー」が今年もたくさん実をつけました。早速ジャム作りをしました。500ｇのラズベリーに半量の砂糖を加えてジャムにしますが、ラズベリーに含まれる小さな種の粒がどうしても気になって歯に挟まったりしますので、咋年から｢裏ごし｣をすることにしています。かなり手がかかりますが、裏ごしをするとなめらかなジャムになり、アイスクリームととてもよく合うのです。
