ボリボリ採り

　先週、横須賀からＫさんが来訪されました。Ｋさんは毎年春の山菜採りと秋のキノコ狩り、山ぶどう狩り、押し花用の紅葉の葉採集に来られるリピーターの一人です。





　まず、しばらくぶりに落葉茸を捜しにスキー場方面に出かけてみました。探してみると、あるある！まとまってたくさんの落葉茸が見つかりましたが、新鮮な茸はほとんど無くて、古いものばかりです。1週間ほど時期が遅かったようです。

　そこで、ボリボリを捜しに行ってみました。ボリボリは朽ち果てたようなミズナラの木の株にできますが、今年はたくさんのボリボリを見つけました。



　ボリボリは淡白な味ですが、お味噌汁やゆでてだし醤油につけて、大根おろしと一緒に食べます。
友人はたくさん採れたので、大喜びでした。

第21回 花園くっちゃんMUSICフェスティバル

　先週の9日にHANAZONO308　屋内会場で、第21回　花園くっちゃんMUSICフェスティバルが開催されました。
　今年は9月25日にクラシック、10月2日にJポップスの演奏があり、この日はジャズ部門でした。



　ジャズフェスティバルは例年、倶知安駅前の広場や花園スキー場の駐車場で開催されていましたが、今年は室内で行われ、100人以上が集まって、夜遅くまで賑わいました。

　夫の友人から入場券を譲っていただいたので、私も友人と出かけてみました。



　最初は本格派黒人ジャズシンガーのTiffanyさんが、ボリュームのある歌声を聞かせてくれました。身体全体で歌う細かいビブラートが印象的でした。



　アメージンググレースやYESTERDAYなどのアルバムのCDが本人のサイン入りで売られていました。



　2番目はSAYAKA &パルマ・アバネーラの演奏でした。SAYAKAさんはラテンヴァイオリニストで、グループのスペイン、キューバ、南米風なサルサ系ラテンジャズは楽しめました。ショパンのノクターンも編曲して演奏されました。



　最後の東原力哉　and　ピンクボンゴはスクランブルミュージックのジャズバンドで、音響はそれほど良くありませんでしたが、ドラムが素晴らしく、軽妙な語り口で、皆を楽しませていました。

　19時過ぎから始まり、終わったのは11時近くになってしまい、帰りが遅くなってしまいました。田舎暮らしをしていると、いい刺激になります。

五色温泉～ニセコパノラマライン２）

　五色温泉を通り抜けて、ニセコパノラマラインに入っていくと、さすがに紅葉の景色が美しく広がっていました。











　車が多いので、車道の途中にはなかなか停まることができませんが、カメラを持っている人も多く、すごい！と言いながら、写真を撮っていました。





　パノラマラインの上部の方では、既に枯れ葉を落として樹木が白骨化し始めていました。あと1週間もすると、すっかり葉が落ちてしまうことでしょう・・・・

五色温泉～ニセコパノラマライン１）

　友人を連れて、五色温泉からニセコパノラマラインへ紅葉を捜しながらドライブをしました。



　夏期シーズンは、我が家から15分ほどで五色温泉に到着します。休日とあって、曇り日にも関わらず大勢の人達が来ていて、駐車スペースがないほどです。







　五色温泉の展望台からの眺めはまあまあです。あちこちに黄葉と紅葉が見られます。



　イワオヌプリの登山口では、列を作って登っていました。この周辺は紅葉が美しいことを皆、よく知っているようです。



　今年は黄葉が目立ちます。



　真っ白のシラタマノキが目を引きます。



　谷底には温泉の水が流れ、緑の苔が綺麗でした。

半月湖一周散策２） シマリスみっけ！

　半月湖一周散策はゆっくり歩いて1時間弱ですが、散策路が整備されていて気持ちよく歩くことができます。





　緑の木々に囲まれて、まるで森林浴のようです。例年はもっと黄葉が美しいのですが・・・









　ふと前方を見ると、小さなシマリスが居ました！エゾリスは我が家の周辺でも見たことがありますが、ニセコ周辺でシマリスを見たのは初めてでした。なんともかわいらしい仕草です。



　半月湖からの帰り道、刈り取った稲を干している懐かしい光景を目にしました。長崎の田舎を思い出しました。

半月湖一周散策１） 半月湖湖面

　お天気が良かったので、羊蹄山山麓の半月湖一周散策をしました。





　半月湖一周をする前に湖畔に下りてみました。途中から見える半月湖の風景です。風もなく、静かな湖面が見えました。





　下りて行く途中、もみじの紅葉が綺麗でした。





　緑の葉も透明に光って美しいものです。

　

　半月湖の水は透明で、周辺の木々の彩りを写し込んでいましたが、例年よりは紅葉が少ないようでした。





　訪れていた外国人の男性が体を拭いていて、少し前にこの湖に入って泳いだと言っていました。冷たかったそうです。

漆の紅葉

　今年の紅葉は、山ぶどう、もみじ、ナナカマドの赤の鮮やかさが見られませんが、漆やつた漆の紅葉は綺麗です。

　我が家のお隣の漆はことしも鮮やかで、黄色から赤へのグラデーションが美しく、朝日に輝いていました。







山の紅葉はどうなることでしょう？

ゴルフ場の紅葉２）

　ニセコ東急ゴルフ場からの山々の眺めもいいものです。



　アンヌプリは少し赤みがかって見えますが、例年の様なナナカマドの紅葉が少ないような気がします。



　イワオヌプリもまだ赤みが見当たりませんが、いい景色です。





　木々の黄葉が美しく、ダケカンバの大木には蔦紫陽花が絡まって黄色に輝いていました。

ゴルフ場の紅葉

　昨日は秋晴れの良い御天気となり、暑くもなく寒くもなく、午前中のゴルフは気持ちよく出来ました。
　今年の紅葉はあまり期待できませんが、ゴルフ場の中でもあちこちに紅葉の木々を見つけることができました。　
　


　全体的に今年は赤があまり目立ちません。この場所はダケカンバとイタヤカエデが集まっている林ですが、緑から黄色へのグラデーションが綺麗でした。



　イタヤカエデの黄葉は特に目立って林の中を明るくしています。



　ナナカマドは、今年は赤の鮮やかさがありませんが、実が真っ赤なので目にとまります。
　


　鮮やかなカエデの紅葉です。青空に良く映えます。



　最近は、ゴルフ場の中では落ち葉があちこちの隅に集まって、うっかりフェアウエイを外すと、ボールを探すのが大変です。上から落ち葉がかぶさっているとほとんど見つけられず、ボールを無くす頻度が高くなっています。

　そこで登場したのがこの車です。横から空気を出して、落ち葉を吹き飛ばしていました。

ズッキーニの収穫

　今年はズッキーニを2本植えましたが、とても成長が良くて大きな葉を広げ、緑と黄色の実をつけてくれました。



　夏も終わってふと畑を見ると、いつの間にか大きなズッキーニが２本生っていました。まだ、小さいのも実をつけています。長さが35cmもありました。

　ズッキーニは炒め物や、スープ、漬物などに使いますが、大きいと食べてしまうまでに飽きてしまいます。そこで、今回はしょうゆ漬けにしてみました。いつもはキュウリを使います。

Ａ)　ズッキーニ（一口大で幅5mmの輪切りにする）　1kg
　 　しょうが（千切り）　　　1かけ
　 とうがらし（輪切り）　　2本
Ｂ）漬け汁
　　しょうゆ　　250ml
　　酢　　　　 　80ml
　　砂糖　　　　120ｇ
　　酒　　　　大さじ１
　　みりん　　大さじ１

作り方：
　Ｂを沸騰させ、Ａを入れ2時間置く。2時間後、Ａをざるにあげ、Ｂを沸騰させて冷ました後Ａを漬けこみ冷蔵庫保存

　キュウリやズッキーニで試してみてください。