山ぶどう狩り

　友人を連れて夫と3人で、山ぶどう狩りに行きました。



　前回採り残しておいた場所に行ってみると、まだ残っていました。この写真のように比較的低い場所にある場合は簡単に収穫できます。



　が、高い木に巻きついている場合は、とても一人では収穫出来ません。木を下ろす係、採る係と分担作業で行いますが、結構ハードです。



　何とか3.5kgほど採れました。早速、山ぶどうジャム作りです。満足した友人は、出来上がったジャムとリカー漬け用の葡萄の房をお土産に、うれしそうに持ち帰って行きました。

ボリボリ採り

　先週、横須賀からＫさんが来訪されました。Ｋさんは毎年春の山菜採りと秋のキノコ狩り、山ぶどう狩り、押し花用の紅葉の葉採集に来られるリピーターの一人です。





　まず、しばらくぶりに落葉茸を捜しにスキー場方面に出かけてみました。探してみると、あるある！まとまってたくさんの落葉茸が見つかりましたが、新鮮な茸はほとんど無くて、古いものばかりです。1週間ほど時期が遅かったようです。

　そこで、ボリボリを捜しに行ってみました。ボリボリは朽ち果てたようなミズナラの木の株にできますが、今年はたくさんのボリボリを見つけました。



　ボリボリは淡白な味ですが、お味噌汁やゆでてだし醤油につけて、大根おろしと一緒に食べます。
友人はたくさん採れたので、大喜びでした。