信州りんご

　友人から信州りんごが届きました。



　農園直送の「サンふじ」という種類のりんごで、蜜入りりんごのため、とても甘いのです。
「ふじ」と「サンふじ」りんごの違いを御存知ですか？

　同じ木なのですが、生育期にりんごに袋をかけて栽培したものを「ふじ」、袋をかけないで栽培したものを「サンふじ」と呼んでいるそうです。

　調べてみると、袋をかけて栽培した「ふじ」は収穫直前に袋を取り外しますので、色づきが良くなります。袋をかけないで栽培した「サンふじ」は太陽の光をたっぷり浴び、風雨にさらされて育ちますので、多少表皮が荒れますが、ビタミン・ミネラルも豊富になり、りんご本来の豊潤でコクのある味になります。と書かれてありました。

　りんごは体にとても良く、サラダやカレー、キムチ白菜などにも使われ、干しリンゴにすると更に甘くなります。これからはストーブで煮込んで、アップルパイもいいですね！
　

手編みのベスト

　今度は、男の子のベストを編みました。子供用は出来上がりが早いので気軽に編むことが出来ます。

　


　今、幼稚園に通っていますが、少し大きめに編みました。喜んでくれるでしょうか？

凍てつく朝２） 散歩

　凍てつく寒さの朝、散歩をしました。道はガリガリで平らなところはツルツルで、頭を打つと大変です。用心しながら歩きました。



　ゴルフ場の土手も雪で真白。遠くにワイスホルンが見えます。



　スキー場に続く道路も真っ白になりました。





　アンヌプリはすっかり雪をかぶり、コースが白く浮き出ています。花園スキー場で滑れるのは何時ごろでしょうか？



　足元を見ると点々と足跡が・・・どうやら人間様の足跡のようです。



　凍りついた道に濡れ落ち葉が光っていました。



　近くの池もすっかり凍りつきました。いつもカモが休んでいたのですが・・・

凍てつく朝１） ダイアモンドの指輪

　早朝撮影から帰った後、夫はまた、カメラを持って出かけてしまいました。



　7時を過ぎると、今の時期、ちょうど羊蹄山の頂上から日の出が始まります。





　尻別川の河原では、凍てつく寒さに草木が凍りついています。ダイアモンドのリングの様に光って美しいでしょう？輝く結晶です。

　この朝の気温はマイナス4℃、一日の最低気温はずっとマイナスでした。

三日月と羊蹄山

　今朝早く夫に起こされました。星が見えているから撮影に行こう！というので、一緒にカメラを持って出かけてみました。











　いつもの畑の場所から羊蹄山を見ると、山際の左右は薄いピンク色に染まって、空には細い三日月と星が見えました。刻々と移り変わる景色をご覧下さい。

　次第に麓に靄が出てきました。



　反対側のアンヌプリを見ると、こちらも畑の向こうに白い靄の層が出来て、少しづつ上昇していました。　

雪の朝2) 光と影

　太陽が顔を出し、少し青空が見えてきましたので、カメラを持って散歩をしました。



　イエローハウスのKさん宅は雪の季節になると、黄色が映えてとても素敵な建物になります。　


　Oさん宅のベランダの格子と雪のコントラストが綺麗です。



　細い階段にはほどほどに雪が積もって、幾何学的な模様のようになっていました。



　朝早く道路の除雪をしてくれましたが、すぐに積もってしまいました。太陽の光にあたると白い雪がとても美しく見えます。まだ、雪が物珍しいためでしょうか？



　大きな木に蔦が張り付いて、たくさんの小さな芽を出していました。マイナスの気温になっているのにすごい生命力です。