都市と楽しみ

都市計画と経済学を京都で考えています。楽しみは食べ歩き、テニス、庭園、絵画作成・鑑賞、オーディオと自転車

GOLD (大阪 淀屋橋):旨さがどうも

2014-01-20 05:25:28 | 食べ歩き

 久々に前を通ると営業中。すかさず、一回目の最後の席に。ボルシチ(赤)にする、950円と値上がった。バターライスは玉葱が大きくなり、いつもより多くなっていた。ボルシチのお肉は柔らかいが、じゃが芋が固い。スープの旨味が浅い。ママさんが前よりお疲れかな、お互い齢をとった。<o:p></o:p>

 何かのメディアで紹介されたのか、馴染みのサラリーマン以外のお客が多く、食べるところの写真を撮りあっているカップルまでいる。いつもの常連のまったりした雰囲気がちょっと違う。しかも常連の雰囲気にたじろいでいるのかさらにカップルはその世界を深めている。この雰囲気の違いが食べる楽しみに影響したのだろうか落ち着かなかった。<o:p></o:p>

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 ボルシチは煮込みが少なかったのだろうか、白はよさそうだった<o:p></o:p>

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コメント
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