回復の遅い二日酔いの午後、おもむろに食べにいったものだ。太麺が噛みしめもあり旨い。スープは醤油味ではっきり言って旨味が少ない。しゃりしゃりの白葱と海苔、固いチャーシューが東京風だ。しかも安いのがとても良い。ラーメン好きには、「スープが薄い」と昔から評判が悪いが、辣油など足すとなかなかうまいと思う。
セットなども増えたが、良く食べたのが野菜のとんさいラーメンだ。これは野菜の旨味が出てちょっとおいしい。
都内各所にあり、賑わっている。関西にも出てほしい東京ラーメンだ。
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