中華そば 花京 天六店（大阪）：限定あんかけちゃんぽんはストロングで具沢山だが炒めすぎ、塩っぱい

　限定あんかちゃんぽん（900円）は、野菜を炒めまくるが炒めすぎて歯触りがない。上にはニラを飾り、大振りの海老、烏賊、蒲鉾、もやし、キャベツなど具沢山。あんかけにしてあり、初めは麵を掘り出す感じ。

　スープはちょっとしょっぱすぎ。卓上の摺り胡麻や紅生姜、胡椒が味の変化に良いが酢も欲しいと思った。

　店内はカウンターのみで親切な対応。

　もたれるくらいのヴォリュームで堪能するが喉も乾く