馴染みに、土曜日の口開けに行く。日替わりはない。狙っていた豚焼き定食（800円）にする。大量の豚炒めの下にキャベツ、トマト1切れとパセリ。早稲田のオトボケ（ https://tabelog.com/tokyo/A1305/A130504/13000044/ ）に似た構成だ。蒸されキャベツがうまいが、タレが大量で甘い。中華のメニューの範疇にあるためか、普通のタレと酢豚の甘酢タレをあわせたようなお味と量だ。
卓上の一味をかけても甘い、ソースをちょっと足すと甘さが抑えられる。食べた後には大量のタレとキャベツの水分が残る。
塩っぱめのキューちゃん漬けとタクワン、味噌汁をあわせると学生街のお味を想い出した
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