Slurp（京都 三条東洞院）：お昼のセットの鶏照焼丼はいまひとつ

 先日の印象が良かったため、裏を返す。

 生醤油ラーメンはうまいが、990円のセットの鶏照焼丼はいまひとつ。というのも、鶏の皮の部分に脂くささがあること。焼いて脂臭さを落としておらず、温めただけのような食感だ。しかも、タレが大量で甘い。

 ご飯にしみて、もてあました。出すなら焼いた鶏を切るなど工夫が欲しい