野草(イエツァオ)なくらし!

文京区改め金生町で草をアートし売り、食べています

規格外カボチャ

2012-09-09 21:18:35 | 日記・エッセイ・コラム

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第2日曜日なので8時過ぎ出発で切山のにこにこ市へ行った。

今回の目的は特大カボチャを買うことだ。

買うとき”今年は生らなかったから”と言ったら驚かれた。

カボチャはほっといても生るものらしい。

なぜか今年は畑の野菜が不作だ。

一緒に立派なナスビが¥100で4~5個も入ったのを2袋買ってきた。

私の畑でも植えているがあまり生らない。

今塩漬けにしているので明日保存食のカラシ漬けにするつもりだ

赤松とクズの花は果実酒用で右はたのスベリヒユはサッと湯がいて汁のの具や納豆とあえたり煮物の付け合せにと重宝に使える。

畑に植えた野菜類はさほどできないが野に出ればたっぷりの食材があるし新鮮な野菜が安く買える。

特大カボチャは10月6日~8日に開く第37回野草(イエツァオ)野外教室のための素材としてほしかった。

スーパーでは規格外の野菜はほとんど買えないが朝市などでは楽しいものが売られている。

  (写真はクリックすると大きくなります)

コメント
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