おいしい野菜をつくろう

採れたて野菜は おいしい!

常夜鍋

2011-01-06 | おいしい物
美味しい しゃぶしゃぶ用豚肉と 自家製ホウレン草が そろって
念願だった 常夜鍋 が やっと実現しました



豚肉と ホウレン草だけが オーソドックスらしいですが
青梗菜 えのきだけ 豆腐も 使いました

大根おろしと 酢しょう油で食べました
幸せ~!
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ホウレン草三態

2011-01-06 | ホウレン草
畑に 3種類のホウレン草があります

   

左・・・10/17播種・グリーンマミー(タキイ)
中・・・10/20播種・トキタのサラダホウレン草(トキタ)
右・・・11/3播種・メガトン(タキイ)

左のグリーンマミーは 今 食べています
中のサラダホウレン草も そろそろ食べたいけれど…
もう少し我慢~?

グリーンマミー 今夜のおかずに 10株抜きました




どれも 不織布のベタ掛けに 統一しました

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