菜園家の桜島大根

散歩コースの菜園から　桜島大根を譲っていただきました

　　

片道15分の所にある菜園から　手に持って運んで来ました

家で量ったら　ジャスト４kgでした　　(300円で譲っていただきました)
右の　ふつうの大根は　うちの畑の大根です　　(これは　0.9kgでした)


大根おろし・ブリ大根・切干し大根・甘酢漬け　にしてみます

うちの大根は　あと６本です


初めてのブリ大根

桜島大根が　手に入ったので　今夜は　ブリ大根です

…と言っても　ブリ大根は　作ったことありません
なんだか　難しそうなので　敬遠していました

たまたま　きょうの料理ビギナーズ　で

フライパンで焼く　ビギナーズ風ぶり大根
　
というのを見たので　作ってみる気になりました



ブリも　大根も　フライパンで焼いてから　煮ます
とっても美味しくできました　　満足です