本物の千枚漬

★デパートに行ったので　本物の千枚漬を　買ってみました

　

この千枚漬は　以前　プーさんのブログで　拝見したような～？

本物の千枚漬は　塩と昆布だけで　漬けてあるんですって
塩だけなのに　甘みがあって　美味しいです
あと　昆布のぬめりが　美味しさを増しているのでしょうね

私の漬けた　“千枚漬風”は　似て非なる物でした
でも　本物は　お高くて　やたらには買えませんよぉ…



★もう一つ　韓国食材の店で　ナムルの４種セットを買いました
オレンジ色のは大根で　あとは　ホウレン草　　豆もやし　　ぜんまい　でした　



これで150g　５２５円　　　　　
これも　安くはありません

やっぱり　自分で作るのが　一番ですが　
本物の味を　知っておくのも大切ですからね