広大な竹林のある級友の家で 筍掘りをさせてもらいました
…と言っても 去年も今年も 私の力では 掘れませんでした
コツがあるみたいです
3人で分けました 私は 大小取り混ぜて 12本 頂きました
3つの大鍋で 茹でました
台所中が 筍を茹でる匂いでいっぱいです
野ブキも沢山あって いっぱい採らせてもらいました
きゃらぶきにします
下処理だけで 疲れてしまいました~
…と言っても 去年も今年も 私の力では 掘れませんでした
コツがあるみたいです
3人で分けました 私は 大小取り混ぜて 12本 頂きました
3つの大鍋で 茹でました
台所中が 筍を茹でる匂いでいっぱいです
野ブキも沢山あって いっぱい採らせてもらいました
きゃらぶきにします
下処理だけで 疲れてしまいました~