八つ頭を煮てみました

初めて　収獲した　八つ頭　２つのうちの　小さい方１つを　煮てみました
煮崩れしやすいみたいなので　面取りしましたが　やっぱり少し　煮崩れました



薄味で煮たので　夫も良く食べました
ホクホクして　やわらかくて　里芋とは　また違った　美味しさでした



明日は雨らしいので　大根と　ほうれん草を　収獲しておきました



大根　太くなってきて　立派です　　　1.6kg　ありました

大根は　ぶり大根にしました　　やわらかくて　美味しかったです





ほうれん草は　お店で売っているみたいに　束にしてみました(笑)



ホウレン草も　やわらかいので　茹でると言っても　熱湯にくぐらせる程度で　大丈夫です


実家の裏にあったらしいです