嗚呼、オーベルジュへの道

長野県佐久市にあるホテル「おいまつえん」CEO兼こづかいさん(爆)の日常

そこまでやるか!W124究極の再生計画(爆)まるでイニD?

2006-07-08 22:01:17 | そこまでやるか!W124究極の再生プロジ
300e_2・・・タイアの限界までしっかり使い切った挙句に4輪ともすすすっと、ビミョーに流しながらの圧巻のコーナリングの連続が待っています・・・(前号より抜粋)こんなとき、タイアのグリップ、それもハイなやつに依存などしていたのでわいつまでたってもクルマに乗ったことにはなりませんぜ(爆)。が、これをやるにはそれなりの投資も必要ってもんです。同様のコントロール性能は私のTT3・2がもっていますが、こちらは新車整備からやっとの思いでここまでたどり着いた結果です。300Eのこの走りとはまた意味が違うなり。
なんとこの300EのサスペンションOH、アーム類総どっかえ(爆)、ブッシュ類に一部500E系を流用してのグランドトータル=私の9Nポロ一台分+エドワードグリーン・チェルシーそれもバーガンディアンティーク仕上げ(一部意味不明)でんがな!
ううむ、絶句・・・が現実だ!さて、そんな300E、アルプス(またかよ)フトコロ深く切り込んでゆくわけですが、とあるトンネルの出口付近でそれは起きました(以下痔号)


馬刺しのサラダ仕立てユッケのイメージ

2006-07-08 19:17:13 | 食・レシピ
0707pg_009馬刺し・・・信州は一大産地、ということになっておりますが、なかなかどうして国産は超高値で推移中。ことに需要期にあたる夏季、それも週末の卸値はええっ!!!と驚いて3歩ほど後ずさるほどの(完全意味明瞭)お値段でユルサンチ会長(新登場)。いつも買ってるわけだしい~、とゴネぢゃなかった、ネゴること15分で牛肉並みのお値段にまで値切り倒し(一部意味明瞭)、たうえにさらにトントロなる豚ののど肉やシュミの和牛(完全意味不明)のセット買いに持ち込んだら、なんのことはない、普段の値段で良いといふ・・・ううむ、やられたか(爆)。まあよい!シュミの和牛はVIP来訪の折に使えるわけだし、なんだったら私が生で食してもまた良い(一部謎)。というわけで今夜はそんな戦略的ネゴシエーション(完全意味不明)により、ようやく入手できた上物の馬刺しをなんとサラダ仕立て、それもユッケ風のソースを添えて召し上がっていただきます。JAで買えるしっかり苦いルッコラと川上村産のフリルレタス。ソースは卵黄、ごま油、醤油、砂糖、コチュヂャン、韓流唐辛子を瓶内シェイクで瞬間的に作ります。お好みでニンニクも添加可能。お試しくださいませ。