嗚呼、オーベルジュへの道

長野県佐久市にあるホテル「おいまつえん」CEO兼こづかいさん(爆)の日常

新前菜登場!!海草のすり流し

2007-04-09 19:33:29 | 食・レシピ
Dsc0884今夜の前菜・・・気温が17度近くまで上昇したのにはびっくりいたしました。ので、今日は前菜を冷やして供します。オリジナルのコンソメを冷製とします。ゼラチンを加えてジュレ仕立てにしても面白いのですが、今夜は海草のねばねばとオクラ、山芋、みょうが、さらにシラスのコンビネーションを楽しんでいただく趣向でございますからコンソメは素のままでございます。御予約、お待ちしております。
スターターはこのように優しいものなのですが、このあとコースが進むにつれて強烈な個性を持たせたお皿が登場いたします。どうぞお楽しみに!

御予約、お待ちしております。0267-62-0251おいまつえんまでどうぞ。
oldpine@seagreen.ocn.ne.jp



目撃者の街角 プールの新学期

2007-04-09 18:36:15 | 健康・病気
000206_0014月は新たなる出発の季節(爆)・・・私が日参しているプール+ジムもセンセの顔ぶれが変わったりいろいろして、雰囲気違うか、と思いきや(爆)あいかわらずのリハビリジムでございますよ。そんななか大ニュース!!いよいよ私の体脂肪率10・7パーセントまできますた・・・どうりで寒いと思った(爆)。体脂肪率は落としすぎてもいけません。これくらいにしておかないと、というわけで今日は鶏の唐揚げとロースのとんかつにてんこ盛りご飯でもいただきましょう(爆)。15くらいまで増やしたのち、今度は9パーセントくらいまで落としてみようかな、と<シュミの脂肪率調整。
さて、そんな相変わらずのジムがよいでございますが、月曜日の午後の教室のインストラクターさん、いままでは20代のイケメン先生だったのが、4月からは20代のギャル先生でございますよ!イイゾ~・・・ハイグレハイグレ~(クレヨンしんちゃん調)と期待していたのですが、なにやらフツーなパンツルックでつまらねえの、とがっかりしつつサウナでフテくされていたのですが、聴こえてくるBGMが80年代のユーロビート(懐)のめちゃくちゃテンポの速いやつでございますよ(爆)3月までは女子十二楽坊(完全過去)だったのに・・・リハビリ中心のジムでございますから生徒さんは若くても50台終盤・・・ううむ、大丈夫なのかいな、と思い様子をうかがってみますとみなさん表情が険しいぞ(爆死)ほとんど顔色もヤヴァイっす・・・ああ、楽しきかな人生!!願わくばセンセ、プールで運動中に水死だなんてことにならないように加齢にあわせたBGMと内容のチョイスをお願いしたいなりよ~(心の叫び)。「ピンコロ」ジムだなんて評判が立った日には・・・(一部意味不明)。せめてポールモーリヤでいきましょうよ(爆)