嗚呼、オーベルジュへの道

長野県佐久市にあるホテル「おいまつえん」CEO兼こづかいさん(爆)の日常

鰹の手こね寿司

2007-04-11 19:25:43 | おいまつえんの1000円ディナー!
00411_003_1<ahref="http://oldpine.blog.ocn.ne.jp/.shared/image.html?/photos/uncategorized/00411_004_1.jpg" onclick="window.open(this.href, '_blank', 'width=640,height=480,scrollbars=no,resizable=no,toolbar=no,directories=no,location=no,menubar=no,status=no,left=0,top=0'); return false">00411_004_1おいまつえんのポテンシャルは一泊だけでなく、数ヶ月、場合によっては1年を超える滞在にも耐えるのです(爆)。そんなとき、毎晩の夕食が「ご馳走」であっては困るわけでございますね。高エネルギーの食事を毎晩食べ続けてしまったのでは中性脂肪をとことんためこむ体質となってしまい、中年以降の発病率が飛躍的に上がってしまいます。運動したくてもできない、がダイエットはしたい、こんな方にとっては結果を出すのはかなり難しい・・・そこでおいまつえんがお手伝いいたします!
今夜のこれはなんと伊勢名物の「手こね寿司」でございます。漁師が船の上で取り急ぎの昼食に作った、となかばこじつけで(完全意味明瞭)名物としたレキシあるお寿司なんですが、しょうが、ニンニク、ミリン、しょうゆで作ったタレに半日漬け込んだ「ヅケ」にしたカツヲのお刺身をご飯(すし飯ではありません)に「のっけ」てゴマ、しょうが、大葉で風味をつけたとことんシンプルなものでございます。今夜はそれに茄子のベーコンはさみ揚げ、ってナカナカな高カロリーですかこれは(爆)。
や、なにぶん新卒の研修グループ様向けなのであしからず!
御予約、お待ちしております。0267-62-0251
oldpine@seagreen.ocn.ne.jp



イタ車はこんなものですよ 第95話 シャマルのインテリヤ(爆)

2007-04-11 18:13:36 | 某イタ車レストア計画

Shamalint1 シリーズひさびさの更新でございますよ・・・と思ったらなんともショッキングな画像でつね(爆)。ダッシュボードの張替え、ならびに内装の手直しとくればクルマのインテリヤはここまではがさないと、ということのようですが、なんだか気が遠くなってしまいますね。たしか入庫は去年の12月末だった気がするので、パーツ、といっても本皮のダッシュボードならびに天井内張り一式ということですが調達ならびに極東の島への到達に4ヶ月きっちりかかったことになります。さすがイタリヤ車、つうかシャマル・・・極レア車だけのことわありますって(爆)。さて、パーツさえ揃えばあとはイッキに、となるのでしょうから、仕上がりは近いのでしょうか?ううむ、楽しみ~!!

ところでみなさま、開設以来いままで放置プレー(爆)だった「おいまつえんオフィシャルブログ」怒涛の更新中です!クリッククリック~(爆)

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