csf G2 セルティックス対ヒート

Tuesday, May 3, 20117:00 PM ET
American Airlines Arena, Miami, FL

　　1　　2　　3　　4　　T
BOS　26　16　25　24　91
MIA　27　20　25　30　102

Arena: American Airlines Arena, Miami, FL
Officials: #17 Joe Crawford, #23 Jason Phillips,
#57 Greg Willard
Attendance: 20104
Duration: 2:34

まさかこんな展開になるなんて完全にパーキンスの
放出が失敗に終わった事を表しています。

中途半端なゾーンディフェンスでインサイドに切れ込んで
来る選手を止められないばかりか、中で待つインサイドの選手
を悉くフリーにしています。

こんなざるディフェンスをするチームではなかったはずです。

華麗なレイアレンのシュートも見られず、走れない守れない
年寄りチームになっています。

ヒートも存分に持ち味を出し切っての勝ち方でないので、
この先このまま勝ち抜けるのか予断を許しません。

活きのいいウエストのチームには敵わないでしょう。

いやその前にブルズにもホークスにも敵わないでしょう。

まあその前にセルティックスに復活してもらい本来の
強さを見せてもらいたいものです。

守りの要の復活が待たれるところです。

センターが弱くなってしまったので、KGの負担は重く
なり、オフェンスでの役割も連係ももろくなっています。

このまま終わることのない事を願うのみです。

モカのアイス

水出しアイスコーヒーの弱点である色ですが、
いくつかの豆で合う豆合わない豆の実験を続けています。

その中でダントツの成績を残したのがイエメンのモカです。

香りが他のものと違いとてもいいのです。

それに色が普通のシティローストながら他の豆よりずっと
濃くなっています。

ただし、売られているアイスコーヒーのように真っ黒には
なりません。

フレンチ以上に煎ってもあのように真っ黒にはなりません。

ですから、黒い色にこだわる気はありません。

ただ、味については市販の物のように苦くもできるし、
コクと甘みを出すことも香りも強く作れるのです。

その中でも、モカのアイスは出色のできでした。

だからこのモカでアイスは決まりと言いたいところですが、
他の豆の3倍もする豆をアイスにして3倍の値段にしたら
誰も注文してくれないでしょう。

というわけで、最初はマンデリンとブラジルの深煎りで
作る予定です。