牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

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カクテル五人囃子! 日本酒のトマト・カクテル「ミスト」の次は白ワインベース?

2015-06-11 09:51:36 | 酒のご紹介
                           
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持国天、増長天、多聞天、広目天。

四天王、ってやつですね。

で、昨夜、ウチのインテリジェントロビー・ルコに顔を出したら、失意?の関係会社のK部長がいらっしゃいました。
(ポカをして社長に説明にいった帰りらしい)

で、普段「トマトハイ」とか「レッドアイ」とか、トマトカクテル好きのK部長を慰めようと、支配人のIさんが出したのは、先般もご紹介した

こちら

そう。フレッシュ・トマト・ミスト(名前は後で知った)です。


その時にも書きましたが、これ、美味しい、です。


そんな感想に気を良くしたI支配人、「トマトカクテルをAKB化しよう!」という野望が芽生えたようです。


まずは数種類揃えたい、と、思いついたのはブラッディ・マリー。ウォッカベースですね。


これで4種類。トマト・カクテル四天王です。


「他に何かないですかねぇ、ワインとか?」と言われて、「さすがにないんじゃないの?特に赤とかはね」と返したのですが、自宅に戻ってググったらありました。


ほら

なんとアサヒビールのワインサイトです。

レシピはこんな感じ。

【材料】
カリテラ・レセルヴァ・シャルドネ 45ml
トマトジュース          45ml
レモンスライス          1枚

【作り方】
氷の入ったワイングラスに白ワインとトマトジュースを半分ずつ注ぎ、よくステアする。


名前はついていませんでしたが、、、一度試してみたいですね。
(今夜顔を出したら、出してもらえるのだろうか。)

これで5つ、奇数なので「センター」も作れますね。
(偶数だと「ツートップ」ですけど、全体の数が少ないとちょっと間抜けっぽい)

ネーミングは「四天王」の次ですと、、、、「五人囃子」はちょっとグレードが下がった感があるなぁ、、、良い言葉を探してみましょう。

で、「センター」は、、、、やはりトマト・ミストかなぁ。

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