牛込・神楽坂 酒問屋 升本総本店の別館「涵清閣」 主人が語る

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ぬる燗、熱燗、人肌燗。「上燗」って使う人、いるのかなぁ。

2022-04-25 12:36:08 | 附属酒類経済研究所
                          
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ちょっと前、お酒の温度による色々な呼び方に触れた際、同時に思ったのは、実際に使うのは「ぬる燗」とか「熱燗」とか、限られているよね、ということ。

自分でもそうですし、他人が「これは花冷えだね」とか、「飛び切り燗になってるよ」とか、言っているの、聞いたこともないような。

そんな中で、落語を見ていて

「燗酒くれよ」

「へい、お待ち」

「(グイと飲んで) お、こりゃ連隊長が来ちまったよ」

というくだりが。




個人的には「連隊長」って「のらくろ」のブル連隊長しか知らないのですが、、、、




(著作権もありそうだし、北区のホームページから)



で、こちらのお酒ではいったいどんな連隊長が来たんでしょう?


「何様が来たんで?」

上官(上燗)だよ、、、、、、



なるほど、と感心するとともに、「上燗」というのはお客さんにも駄洒落としても通じる普通の言葉なんだとも再認識。


今度どこかで使ってみようかなぁ、、




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